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ÉPICURIEN QUÉBÉÇOIS

Pour Raph, un bon cocktail, c’est comme une belle histoire. Ça se partage, ça se savoure
et surtout, ça laisse de beaux souvenirs.

Raphael Nadeau, Mixologue co-propriétaire

Derrière le pseudonyme Heureux Mélange se cache le mixologue Raphaël Nadeau. Joyeux épicurien, Raph nous fait découvrir la mixologie québécoise en offrant des expériences uniques, accessibles et inspirées des richesses de notre terroir.

Derrière chacun de ses heureux mélanges, il y a une réelle passion pour les produits d’ici, un zeste de créativité et surtout, l’envie de faire sourire à chaque gorgée.

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Service de mixologues

Privé & Corporatif

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Création de cocktail signature

Restaurant & Corporatif

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Atelier de mixologie

Distillerie & Corporatif

cocktails de saison

TRÉSOR DES ILES

PALOMA DE L'OUEST

PALOMA DE L'OUEST

Un cocktail riche et chaleureux où le rhum épicé de Cherry River rencontre la douceur de leur liqueur à la vanille et des notes d’agrumes. 


Leur sirop orange-vanille ajoute une touche exotique, tandis que l’émulsifiant crée une mousse délicate. À savourer sur glace.

PALOMA DE L'OUEST

PALOMA DE L'OUEST

PALOMA DE L'OUEST

Une version rafraîchissante de la Paloma, où la tequila rencontre le jus de pamplemousse et le ginger ale pour un équilibre parfait entre douceur et épices. 


 À savourer dans un verre Old Fashioned, bien frais. 

SPRING FLOWERS

PALOMA DE L'OUEST

SPRING FLOWERS

Un mélange vibrant de gin bleu Stadacone, liqueur de sureau, jus de citron et sirop d’érable, rehaussé par la fraîcheur pétillante du Yuzu 1642. 


Les gouttes de B’lure apportent une touche magique à ce cocktail délicat et rafraîchissant.

Pour vos prochaines demandes d'événements festifs

RAPHAËL NADEAU


Téléphone | 581.997.4202

Courriel | heureuxmelange@gmail.com

Demande de proposition

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