
Pour Raph, un bon cocktail, c’est comme une belle histoire. Ça se partage, ça se savoure
et surtout, ça laisse de beaux souvenirs.
Derrière le pseudonyme Heureux Mélange se cache le mixologue Raphaël Nadeau. Joyeux épicurien, Raph nous fait découvrir la mixologie québécoise en offrant des expériences uniques, accessibles et inspirées des richesses de notre terroir.
Derrière chacun de ses heureux mélanges, il y a une réelle passion pour les produits d’ici, un zeste de créativité et surtout, l’envie de faire sourire à chaque gorgée.




















Un cocktail riche et chaleureux où le rhum épicé de Cherry River rencontre la douceur de leur liqueur à la vanille et des notes d’agrumes.
Leur sirop orange-vanille ajoute une touche exotique, tandis que l’émulsifiant crée une mousse délicate. À savourer sur glace.

Une version rafraîchissante de la Paloma, où la tequila rencontre le jus de pamplemousse et le ginger ale pour un équilibre parfait entre douceur et épices.
À savourer dans un verre Old Fashioned, bien frais.

Un mélange vibrant de gin bleu Stadacone, liqueur de sureau, jus de citron et sirop d’érable, rehaussé par la fraîcheur pétillante du Yuzu 1642.
Les gouttes de B’lure apportent une touche magique à ce cocktail délicat et rafraîchissant.

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